مقارنة بين دي - إتش / إس أيونز وحمض البيراسيتيك

الخاصيةالدي-إتش/إس أيونزحمض البيراسيتيك
الاستخدام العامنعملا
فجوات التأثيرلانعم
الرائحةلا يوجد عملياًلادغة
التأثير على الطعم والرائحة وملمس الطعام / المشروباتلانعم
هل الغسيل ضروريلانعم
مؤكسدلانعم
التكدس الجزيئينعممحدود
التحكم التلقائي بالكاملنعملا
نطاق تطبيق الرقم الهيدروجيني١ - ٨٢.٥ - ٤
نطاق تطبيق درجة الحرارة٥° - ٩٥ درجة مئوية٥° - ٤٠ درجة مئوية؛ خطر الانفجار فوق ٦٥ درجة مئوية
تحييد مياه الصرف الصحيلانعم
سرعة قتل الجراثيممتوسطسريع